Buitoni Papiro

Nel settore alimentare, in gergo merceologico food, la forma e quello che possiamo ormai considerare una sorta di food design sono sempre centrali. Pensiamo ai nomi di formati di pasta ma anche a quelli dei biscotti, dei quali ho già scritto a più riprese. Si tratta di una vera e propria tendenza che può essere sostenuta da un'ampia e variegata serie di esempi e non si smentisce nemmeno con il prodotto a lato di Buitoni, denominato Papiro a ricordare quella speciale carta forno in dotazione che serve a cuocerlo. Da un punto di vista di concetto è la carta a essere ricoperta di quelle erbe e spezie che andranno a insaporire il pollo in padella, durante la cottura. Per il naming insomma il dito è direttamente puntato proprio su questa speciale carta e sulla sua forma che ricorda quella di un papiro. Ne deriva un nome trisillabico innovativo capace anche di sostenere l'innovazione di un prodotto che non ho ancora assaggiato.